L'Arbre à Café est un torréfacteur de café à fortes fortes valeurs gustative, sociale et environnementale. Depuis 2019, elle torréfie des cafés de spécialité issus des agricultures régénératrices (bio et biodynamique), de l'agro-foresterie, et achetés en Direct Producteur à prix bien supérieur au marché (3 à 90 fois).